Kahvaltıya nefis bir alternatif patatesli yumurta :)
Büyük küçük herkesi mutlu edeceksiniz ,pazar günü mutlaka yapın derim:)
Huzurlu günler herkese...
Malzemeler:
1 adet iri patates
3 -4 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
3 adet yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Yapılışı:
Patatesin kabuklarını soyup zar boyutunda küp küp doğruyoruz.
Tavaya Ayçiçek yağı koyup, patatesleri ekleyip kızartıyoruz.
Bir kase içerisine 3 yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
Yumurtaları patateslerin üzerine ekleyip yumurtaların pişmesine yakın rendelenmiş kaşarları ekliyoruz ve tavanın kapağını kapatıyoruz.
Kaşar peynirler eriyince ocağı kapatıp bekletmeden sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder