Fresh fresh bir salatamız var bugün. İsterseniz çay saatinize, isterseniz de etin köftenin yanına garnitür olarak servis edebileceğiniz nefis bir lezzet.
Sevgi dolu öpücükler herkese
Buyurun tarifimize;
Salatamız İçin,
Malzemeler:
1 büyük kase haşlanmış arpa şehriye
6-7 dal yeşil soğan
1/3 demet maydanoz
1/3 demet dereotu
1 adet havuç
1 çay bardağı mısır
5-6 yaprak roka
8 adet kornişon turşu
2 adet sivri biber
Sosu için,
zeytinyağı
limon suyu
nar ekşisi
tuz
Yapılışı:
Tüm yeşillikleri yıkayıp ince ince kesiyoruz.
Sivri biberleri ve kornişon turşuları minik minik doğruyoruz
havucu iri iri rendeliyoruz.
Mısırları ilave ediyoruz.
Salatanın sosunu hazırlayıp diğer malzemelerle harmanlıyoruz.
Son aşamada daha önceden haşladığımız arpa şehriyeleri ekleyip karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder