20 Haziran 2017 Salı

Brokoli Çorbası Tarifi

Share |
Yaz kış çorba içerim hiç affetmem diyorsanız eğer brokoli çorbasını da deneyin derim . Şifa niyetine bu sebzeyi bol bol tüketmekte fayda var :)
Huzurlu günler herkese
 
 
Çorbamız İçin,
 
Malzemeler:
½ kg.brokoli
½  adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1/2 çay kaşığı nane
Bir tutam karabiber
Bir tutam pul biber
Tuz
Sıvıyağ
Yapılışı:
Brokoliyi parçalara ayırıp iyice yıkayalım.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayalım. Tencereye 3-4 kaşık sıvıyağ koyup soğanlarımızı pembeleşene kadar çevirelim. Brokolileri de tencereye alıp kavurma işlemine devam edelim. Küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri de ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
1 litre kadar su ekleyip baharatlarını da ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım. Pişen çorbamızı blender dan geçirip sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun

Peynirli Biber Sarma Tarifi

Share |
Günün her saati yiyebileceğiniz pratikve bir o kadar da lezzetli bir tarifim var bugün.
Kahvaltıda ,beş çayında, akşam yemeğinde vs. her türlü giderli bir lezzet .
Muhakkak deneyin derim:)
 
 
Biberli Rulolarımız İçin;
Malzemeler :
 
5 Adet közlenmiş biber
1 kase lor peyniri
1 tutam dereotu
zeytinyağı
 
Yapılışı:
Közlenmiş biberlerimizi düzgün bir şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.
bir kase içerisinde dereotuyla lor peynirini karıştırıp biberlerin içine kaşık yardımıyla bir parça koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
Servis tabağına dizip biraz zeytinyağı gezdirerek servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 

13 Haziran 2017 Salı

Çikolatalı Topkek Tarifi

Share |
 
Hem miniklere hem büyüklere :) Herkesi bir ısırıkla nefis edecek top top keklerimiz var.
Hazır okullar da tatilken çocuklarla mutfağa girip bu nefis kekleri deneyin derim.
Hazırlaması da yemesi de oldukça lezzetli çünkü :)
 
Mutlu günler herkese
 
Top Keklerimiz için;
 
Malzemeler :
2 adet yumurta
125 gr. margarin
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadar kakao
Damla Çikolata
Ceviz
 
Yapılışı:
Yumurtaları ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini iyice çırpıyoruz.
Şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıplarımıza döküp , önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 


8 Haziran 2017 Perşembe

Kabaklı Peynirli Kek Tarifi

Share |
Bugün sizler için nefissss bir tarifim var.Büyük küçük herkesin gönlünü kazanacaksınız benden söylemesi:) Hem çok pratik hem de çok leziz bu tarifi muhakkak not edin derim :)
 
Kekimiz İçin;
Malzemeler:
2 adet iri yumurta
1 adet iri kabak
1 adet iri havuç
1 adet kırmızı biber
dereotu,maydanoz,taze nane,
Pulbiber ,karabiber,
1 paket kabartma tozu
1 tutam mahlep
tuz
1,5 su bardağı kadar un
Dilediğiniz kadar http://www.muratbey.com.tr/ Sürmeli beyaz peynir
 
Üzeri için,Susam
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Baharatları,mahlepi, ve kabartma tozunu ekliyoruz.
İncecik kıydığımız yeşillikleri ekliyoruz.
Havuçları ve kabakları rendeleyip,suyunu sıkıp harca ekliyoruz.
Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezip harca ekliyoruz.
yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Hafifçe yağladığımız kalıba harcı döküp susamla süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun
 
 
Huzurlu Günler Herkese


7 Haziran 2017 Çarşamba

Brokoli Salatası Tarifi

Share |
 
Salata bizim evin olmazsa olmazıdır. Muhakkak her gün bir çeşit salatamız olur soframızda.
Sizler de şifa niyetine salata yemeyi ihmal etmeyin lütfen:)
Yaz da geldiğine göre gelsin salatalar gitsin karpuzlar :)
 
Mutlu mutlu günler herkese sevdiceklerim :)
 

 

Salatamız İçin,
Malzemeler
 
1 adet brokoli
1 adet havuç
1 çay bardağı kadar mısır
1 adet kırmızı biber
5 adet kornişon turşu
1 adet salatalık
dereotu;maydanoz,yeşilsoğan
bir parça ince ince kıyılmış mor lahana
 
Sosu İçin,
1/2 adet limonun suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı sirke
bir tutam tuz
 
Yapılışı:
 
Brokoliyi haşlayıp küçük küçük çiçeklere ayırıyoruz.
Yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.
Havucu iri iri rendeliyoruz.
Kırmızı biberi ,Salatalığı ve salatalık turşusunu küp küp doğruyoruz.
Mısırı ve ince doğranmış mor lahanamızı ekliyoruz.
 
Bir bardak içerisinde salatamızın sosunu hazırlayıp ,Sos tüm malzemeyle harmanlıyoruz.
Bekletmeden servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun

 
Visual Design By Afet