24 Mayıs 2015 Pazar

Elma Püreli Kek

Bugün size oldukça pratik ve inanılmaz lezzetli bir tarif verip kaçacağım :)
 
Özellikle bir gün sonra daha da nefis oluyor,Misafir geleceği zaman bir gün önceden yapıp atın dolaba mis gibi ,üzerine arzuya göre çikolata  yada çilek vs. ile süsleyip servis yapın bayılacaklar :)
Oldukça fresh ve kolay bir lezzet.
 
Musmutlu hafta sonları dilerim herkese,
 
Sevgi dolu Öpücükler
 
 
Malzemeler:
 
Kek hamuru için;
 
1 adet Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil tozu
 1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı Muratbey Sürmeli beyaz peynir
1 tatlı kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi veya  tozu naturelka 
1,5 çay bardağı kadar un
 
Üzeri için,
 
3 Adet elma
Çikolata
 
 
Yapılışı:
 
*Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
*Sıvıyağ,kabartma tozu,tarçın,zencefil,bal,portakal kabuğu tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
*Peyniri çatal yardımıyla iyice ezip kek hamurumuza ilave edip çırpıyoruz.
*Unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
 
*3 Adet elmanın kabuklarını soyup ,rendeliyoruz.
(Elmanın suyunu isterseniz kek hamuruna ilave edebilirsiniz, bu durumda bir iki kaşık daha un ilavesi yapılabilir)
 
Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serip elma rendemizi kaşık yardımıyla yayalım.
Üzerine hazırlamış olduğumuz kek harcımızı dökelim.
 
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
 
Pişen kekimizi soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarıp elma rendesi üste gelecek şekilde servis tabağımıza alalım.
Arzuya göre çikolata ile süsleyip servise hazır hale getirelim .
 
 
 
 

13 Mayıs 2015 Çarşamba

Çilekli Kek

 
Yaşasın çilek mevsimi :)
 
Siz de benim gibi çilek canavarıysanız eğer bu tarif tam da size göre.
Üstelik hem çok pratik hem de çok lezzetli :)
 
 
 
Kekimiz İçin,
 
Malzemeler :
 
1 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
20 Adet çilek
1 /2 su bardağı damla çikolata
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
 
Yumurta ve şekeri çırpalım.
Sütü , yağı,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip,karıştıralım.
Göz kararı (yaklaşık 1,5 su bardağı )kadar unumuzu ekleyelim.
Çilekleri minik minik doğrayalım,unlayalım
Çikolatayı unlayalım,hamurumuza ilave edip karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
 
Arzuya göre pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
 
Afiyet Olsun